East Coast Coffee Madness / Le Festival du Café de Montréal

Brewers Cup and Cup Tasters
ECCM will play host to the National Brewer’s Cup and National Cup Tasters, competitions of both taste and coffee extraction within the guidelines of the Specialty Coffee Association. Thirty competitors will throw down their best brew or utilize their best slurp in order to qualify for the World Championships held in Warsaw, Poland and Melbourne, Australia next year.

 

Le festival sera l’hôte du National Brewer’s Cup et du National Cup Tasters, compétitions d’extraction et de goût du café en conformité des directives de la Specialty Coffee Association. Trente compétiteurs lanceront leur meilleure extraction ou utiliseront leur meilleur lapement bruyant (slurp) afin de se qualifier pour le championnat du monde qui aura lieu à Varsovie en Pologne et à Melbourne en Australie l'année prochaine.

 

Latte Art Olympics/Olympiques de Latte Art
The festival will continue with the Latte Art Olympics presented by Th3rd Wave and Sanremo, a manufacturer of high quality coffee machines. Thirty-two of Montreal’s most talented baristas will team up and throw down for the glory of the winning title.

Le festival se poursuivra avec les Olympiques de Latte Art présentés par Th3rd Wave et Sanremo, un fabricant de machines à café de haute qualité. Trente-deux des plus talentueux et talentueuses baristas montréalais(es) feront équipe et se lancerons à la gloire du titre de vainqueur(e).

Coffee Workshops/Ateliers de café
The public is invited to attend workshops and learn valuable skills from the city’s best baristas. Whether learning the best extraction methods or milk-based designs in espresso drinks, there will be something for everyone. Classes are open to all.

 

Le public est invité à assister aux ateliers et démonstrations et à acquérir des compétences précieuses auprès des meilleurs(es) baristas de la ville. Qu'il s'agisse d'apprendre les meilleures méthodes d'extraction ou des dessins de base dans le lait que l'on retrouve dans les boissons à base d'espresso, il y en aura pour tous les goûts. Les cours sont ouverts à tous.

 

Admission

Day Pass $20 (Saturday or Sunday)/Passe d'un jour 20$ (Samedi ou dimanche): 
The first 200 on-site will receive a surprise bag. 1 bag per ticket./Les 200 premiers sur le site recevront un sac surprise. 1 sac par billet.

Weekend Pass $30 (Saturday + Sunday)/Passes fin de semaine 30$ (Samedi + dimanche):
The first 200 passes purchased include a free mug./Les 200 premiers laissez-passer achetés comprennent une tasse gratuite.

VIP Pass $50 (Saturday+Sunday+Speakers)/Passes VIP (Samedi + dimanche + conférences): 
The first 200 passes purchased include a free mug, a plant and a coffee passport./Les 200 premiers laissez-passer achetés comprennent une tasse gratuite, une plante et un passeport pour le café.

 

ECCM Schedule/Horaire du Festival de café

Thursday, October 17th/Jeudi 17 octobre 2019

• 18:00-20:00  Barista Throwdown, Brought to you by San Remo Espresso Machines
  for VIP Passes holders/Party d'ouverture ECCM/Pista pour les détenteurs de billets VIP
  Where/Où?:  Méchants Pinsons, 1546, Avenue Laurier, Montreal, Quebec H2J 1H9

Friday, October 18th/Vendredi 18 octobre 2019

• 17:00  Lauch Party ECCM/Pista, Party d'ouverture ECCM/Pista
  for VIP Passes holders/pour les détenteurs de billets VIP
  Where/Où?:  Café Pista, 1587, Boulevard Saint-Laurent, Montreal, QC H2X 2S9

Saturday, October 19th/Samedi 19 octobre 2019

• 9:15-9:30      Welcome Remarks/Mots de bienvenue
• 9:30-10:30    Roaster Panel, Moderated by Lee Knuttila/Panel de torréfacteurs, animé par Lee Knuttila
• 10:45-11:15  Phyllis Johnson (BD Imports)
• 11:30-12:00  Vanya Filipovic (Le Vin Papillon)
• 12:00-13:00  Break/Pause
• 13:00-14:00  Unfiltered Panel, Moderated Cill Fisher/Panel Unfiltered, animé par Cill Fisher
• 14:30-15:00  Michael Sheridan (Intelligentsia Coffee)
• 15:30-16:30  5 x 5 Panel, Moderated by Adam Pesce/Panel 5x5, animé par Adam Pesce
• 18:30-23:30  Baristamania at Crew Collective, 360 St Jacques St. Montreal H2Y 2N1

Sunday, October 20th/Dimanche 20 octobre 2019

• 9:15-10:00    So you want to be a Q Grader, Hosted by Patrick Liu and Sam Mazzella
• 10:15-10:45  Dr. Mark Corey (National Coffee Association), Scientific Update: Let Food be Thy Medicine
  
• 10:50-11:00  Mot d'ouverture et début de la série française
• 11:00-12:00  Panel de Coffee Talkie, Animé par Elsa Ouagmi/Coffee Talkie Panel, Moderated by Elsa Ouagmi
• 12:00-13:00  Break/Pause
• 13:00-13:30  Guillaume Kittel-Ouimet (Kittel Atelier de café)
• 13:45-14:15  Catherine Gauthier (Zab Café et Café Paquebot), Derrière le comptoir
• 14:30-15:00  Magalie Steve Rondeau (SSOB), Échanges Éducatifs
• 15:15-15:45  Thibaud Joubert (Ecotierra)
• 16:00             Mot de la fin
• 18:00-20:00  Olympiques de Latte Art 2019, Brought to you by San Remo Espresso Machines

 

Canadian National Brewers Cup 2020

Saturday, October 19th/Samedi 19 octobre 2019

(details to come)

 

Canadian National Cup Tasters 2020

Saturday, October 19th/Samedi 19 octobre 2019

• 19:00  4 competitors

Sunday, October 20th/Dimanche 20 octobre 2019

• 12:00  4 competitors
• 13:00  4 competitors
• 14:00  4 competitors

 

About East Coast Coffee Madness

ECCM is an independent and not-for-profit annual event founded in 2015 by industry professionals with the vision 'Meet + Learn + Grow.' ECCM is the largest hybrid event in Canada, with a focus on specialty coffee and making it accessible and approachable for everyone.

It is an opportunity for members of the coffee community to come together and learn, discover new products, build friendly and business connections around workshops, competitions and speakers. This unique and original event will attract baristas, roasters, suppliers, coffee amateurs and enthusiasts from the Canadian East Coast and Northeastern U.S.

The event also includes a speaker series in both official languages that cover various topics including quality, social development in the supply chain, coffee sourcing and product development.

Organizer contact: For more details, visit the website, or for any questions regarding the event, do not hesitate to contact Sam Mazzella at hello@eccoffeemadness.com

À propos du Festival de café de Montréal

Le Festival de café de Montréal est un événement annuel indépendant et sans but lucratif créé en 2015 par des professionnels de l'industrie avec la vision « Rencontrer + Apprendre + Développer ». Le festival est l’événement hybride le plus important au Canada. L’accent est mis sur le café de spécialité et le rend accessible pour tous.

C'est une occasion pour les membres de la communauté du café de se réunir et d'apprendre, de découvrir de nouveaux produits, de créer des liens amicaux et d'affaires autour d'ateliers, de compétitions et de conférences. Cet événement unique et original attirera des baristas, des torréfacteurs, des fournisseurs, des amateurs et amatrices de café et des passionné(e)s de la côte est et du nord-est des États-Unis du Canada.

L'événement comprend également une série de conférences dans les deux langues officielles qui couvrent divers sujets, dont la qualité, le développement social dans la chaîne d'approvisionnement, l'approvisionnement en café et le développement de produits.

Contact organisateur: Pour plus de détails, visitez le site Web, ou pour toute question relative à l'événement, n'hésitez pas à contacter Sam Mazzella à hello@eccoffeemadness.com